Ekmekten Çiğ Köfte Tarifi

0 8

Ekmekten Çiğ Köfte Malzemeleri

  • 1 adet bayat ekmek içi
  • 1 su bardağı çökelek
  • 5 adet taze soğan
  • 10-15 dal maydanoz
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ekmekten Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek suya batırılır, sıkarak alınır.
  2. Üzerine çökelek, kıyılmış soğan, maydanoz, ezilmiş sarımsak, salça, zeytinyağı, kimyon, tuz eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.
  3. Çiğ köfte şekli vererek servis tabağına dizilir.

Kaynak : Yemektarifleri 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası
Copyright MEBUTASARIM ©2021