Peynirli Çiğ Köfte Tarifi

0 49

Peynirli Çiğ Köfte Malzemeleri

  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 15-20 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Peynirli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurun üzerine 1 su bardağı ılık su ve rendelenmiş soğan konur, karıştırılır, 10 dakika bekletilir.
  2. Üzerine ezilmiş peynir, salçalar, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve pul biber eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.
  3. Harçtan parçalar alınır, çiğ köfte şekli verilir.
  4. Servis tabağına dizilir.

Kaynak : Yemektarifleri 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası
Copyright MEBUTASARIM ©2021